COD作为水处理控制的重要指标，是最让污废水处理人员牵肠挂肚的三个字母，也是让很多企业重要关注的对象。

　　然而在离我们日常生活很近的食品加工行业，近期却频频爆出「出水COD异常」的处罚，一些食品企业也开始了“造假之路”，搞出“漂亮”的COD数据。

　　江苏省生态环境厅通报泸溪河食品（南京）有限公司因废水超标排放，被罚款17万元。该单位主要废水为清洗废水，生态环境局现场对该单位废水总排口采样监测，监测结果显示废水中的化学需氧量为778mg/L，超过《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）表 4 规定的三级排放标准500mg/L。

　　泉州市生态环境局通报泉州某食品有限公司超标排放水污染物，处罚款290万。该公司生产废水经污水处理设施处理，执法人员进行现场检查时，在污水排放口采水样并送样监测，监测结果显示CODcr和动植物油浓度均超标排放。

　　漳州市生态环境局执法人员对漳州市某食品公司进行检查，该公司废水设施总排口正在排水。监测站工作人员现场对该公司总排口排放的废水采集水样1瓶，结果显示COD浓度为13100mg/L，超过《污水综合排放标准》表4三级标准。◎戳这里，了解食品废水调控如何稳定达标

　　无锡市生态环境局执法人员对江阴市某食品公司进行调查，发现废水接管排放口废水超标。经采样检测，其接管排放的废水中化学需氧量浓度为7.04×10³mg/L、同时动植物油类浓度、悬浮物的浓度均超出《污水综合排放标准》中表4的三级标准规定的排放限值，最终处以罚款人民币42万元的行政处罚。

　　食品工业废水是来源于食品加工过程产生的工业废水，是具有废水量大，有机物和悬浮物较多，易腐败，毒性相对较小等特点的废水。除了常规的大量有机物、悬浮物、氮、磷化合物等之外，更会包含一些专项污染物，例如食品添加剂、油脂、病菌等等，大大增加废水处理难度。◎戳这里，了解高COD高浓度废水工艺合集

　　因此，摆在食品公司面前的难题就是如何处理这类废水，避免超标排放的情况再发生。

　　这就倒逼着食品公司需要专业的处理技术和人才，这个时候对于具备专业处理能力的环保企业来说无疑就是一次机会。

　　同时，《关于推进污水资源化利用的指导意见》和《工业废水循环利用实施方案》发布，对食品工业废水的资源化要求进一步提高，不仅是对食品公司提出要求，也是环保企业机会的再加码。

　　伴随大家生活方式的改变，对净菜和对预制菜的消费需求增加。据统计，2017~2021年中国预制菜行业市场规模呈稳步增长趋势，2022年国内预制菜市场规模预计将达4151.5亿元，未来是可以预见的下一个万亿级市场。◎戳这里，了解2023全国食品废水技术大会精彩议程

　　伴随着食品行业产品化和工业化的集约趋势越来越强，大量生产加工废水的增长是可预见的，相关环保处理需求更为显著，随之而来的就是食品工业废水市场会愈加庞大！

　　如果你对这些废水类型、行业未来市场空间、需求情况等有兴趣，正好由环保水圈主办的2023食品、养殖、垃圾渗滤液废水治理新技术与资源化利用大会，将于8月底在山东举办。江南app官网下载江南app官网下载江南app官网下载